Archives de octobre 2012

Assemblée générale 2012


07.10
2012

L'assemblée générale 2012 aura lieu le 01 décembre 2012 à partir de 16h00.

Adresse : 104 rue Robespierre à Bagnolet

 

 

  – 16h à 17h30 (adhésions et inscriptions 2013)
  – 17h30 à 19h : bilan d'activité et financier, projet, débat et échanges avec nos producteurs, projection du daporama en présence des auteurs …
  – 19h30 :  repas-buffet, chacun apporte à boire et/ou à manger. Les spécialités de chacun seront comme toujours les bienvenues !

 

Plus d'informations bientôt

 


Arrêt de l’amap chèvre


07.10
2012

Notre producteur de chèvre rencontrant des difficultés à nous approvisionner régulièrement, nous avons pris la décision d'arrêter pour l'instant cette amap.


Cake brocoli jambon cru


07.10
2012

 

Pour 6 personne(s)

– 150g de farine

– 3 oeufs

– 1 sachet de levure

– 70g de gruyère râpé

– 15cl de crème liquide allégée (3% de matières grasses)

– 10cl d'huile d'olive

– 1 tête de brocoli

– 150g de lamelles de jambon cru

– sel et poivre

 

PREPARATION

Préchauffez le four à 180°. Coupez le brocoli en fleurettes et les cuire une quinzaine de minutes dans de l'eau bouillante salée. Les égoutter.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et les oeufs puis délayez avec la crème et l'huile d'olive. Ajoutez le gruyère râpé, le jambon cru et le brocoli tout en mélangeant délicatement. Salez et poivrez.

Versez dans un moule à cake et enfournez une quarantaine de minutes.