Archives de novembre 2012

Assemblée générale du 01 décembre 2012


19.11
2012
Nous avons le plaisir de vous inviter à l’assemblée générale de notre association qui se  
tiendra :  

 

  

Samedi 1er décembre à 16 heures 
104 rue Robespierre – Bagnolet 
(siège de la Confédération paysanne) 

  

À partir de 16 heures précises et jusqu’à 17 heures 30, renouvellement des inscriptions 
2013 avec remise des chèques et des contrats pour chaque produit. 

 

L’ordre du jour sera le suivant : 

  

1) Rapport moral. 
2) Rapport financier.  
3) Renouvellement adhésion AMAP pour 2013.  
4) Perspectives 2013.  
5) Discussion avec les producteurs 
6) Candidatures et élection au Conseil d’administration.  
7) Questions diverses. 
8) Projection d'un diaporama sur l'AMAP en présence des réalisatrices 

 

  

Votre présence à tous est vivement souhaitée  

  

Cette assemblée sera suivie d’une fête ou nous allons manger et danser.  Nous vous  
demandons d’apporter un plat salé ou sucré,  1 bouteille.  Venez aussi avec votre assiette, 
vos couverts et votre verre.
 

Produits laitiers et leurs tarifs 2013


19.11
2012

Vous les trouverez là :

produits- prix- date 2013


Contrat des produits laitiers 2013


19.11
2012

Vous trouverez ci-dessous le contrat pour les produits laitiers.

A remplir en deux exemplaires

contrat Prés d'Artemare_2013

 

 


Recette de panais


19.11
2012

Le panais peut se manger tout simplement râpé ou en purée.

 

Gratin de panais et de pommes de terre

Pour 8 personne(s)

– 1 kilo de panais

– 800 grammes de pommes de terre

– 250 g de gruyère râpé

– 3 gousses d'ail

– sel, poivre

– 250 ml de crème fraiche

– 60 g de chapelure

– 50 g de beurre

 

PREPARATION

Eplucher les racines de panais, puis les laver en grande eau.

Couper les panais en lamelles, et les faire cuire 10 minutes dans de l'eau à ébullition. Les panais doivent rester croquants. La cuisson continuera dans le four !

Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et les faire cuire à grande eau.

Beurrer le fond de votre plat à gratin et disposer des couches de pommes de terre et de panais.

Saler, poivrer, ailer. Vous pouvez ajouter un peu de noix de muscade.

Arroser de crème fraîche.

Mettre la chapelure. Recouvrir de fromage râpé et des noix de beurre restantes.

Faire gratiner dans un four chaud !