AMAP Viandes

AMAP viande : les dates de distribution 2017


16.05
2017

Agneau et Boeuf

19 avril Agneau et gros bovin 

14 juin Agneau et veau

27 septembre Agneau

29 novembre Veau et gros bovin.

 

Porc

30 mars

18 mai

21 septembre

14 décembre

 


Contrat AMAP Viandes 2017


22.11
2016

Pour le porc 4 distrib comme cette année.

contrat-amap-porc-2017

Référent ?

 

Pour le boeuf 4 distrib de prévu  ,des changements mineur avec le passage en GAEC vers mai/juin.

contrat-amap-boeuf-agneau-2017

Référent Jacques Trocquet


AMAP Viande : Dates 2016


08.01
2016

Voici les dates de livraison de viande:

 

Le porc 

31 mars

26 mai

29 septembre

15 decembre

 

Le boeuf

16 mars veau

22 juin veau et agneau

21 septembre agneau

16 novembre veau et gros bovin


Contrat AMAP Porc et Boeuf 2016


28.11
2015

Contrat Amap Porc mis à jour (1)

Contrat AMAP Boeuf 2016

 


AMAP Porc


18.11
2015

AMAP PORC BIO

La ferme de Mesenguy 60390 Villotran (80Km de Bagnolet) ,nous propose ses lots de porc d’environ 3K5 à 35€.

Responsable : Jacques Trocquet

4 Livraisons par an le jeudi au plateau


Première commande de viande 2014


27.02
2014

Pour cette première distribution il y a du Veau et le boeuf revient comme annoncé à l'A.G de décembre, la découpe du boeuf est réalisée directement par l'abattoir, estimant qu'avec une bête on obtient 20lots , les 20 première Cde seront servies ,ensuite il y aura liste d'attente. ( Sauf s'il y a 15/20 Cde en plus).

Pour passer Cde établir un chèque de 50€ par lots à l'ordre de Jean-Philippe Mournaud nous le faire parvenir: Anne Marie et Jacques Trocquet 9 impasse de l'avenir 93170 Bagnolet. Les Cde sont validées à réception des chèques. Lots en pièces jointe.

 La distrib aura lieu le 24/03 à partir de 19h à la conf

Colisage Viande 03_ 2014 


Troisième commande de viande 2013


08.09
2013
 

L'Amap viande vous propose la derniere distribution pour cette année , il y a du veau et de l'agneau.

 

Les commandes seront recues jusqu'au 25 septembre, livraison le 14 octobre à la conf.

 

Pour vos commandes vous établissez un cheque de 50€ à l'ordre de Jean Philippe Mournaud  par lot souhaité le solde étant payé le 14 octobre à la livraison. Le cheque est à envoyer chez "Mr et Mme Trocquet 9 impasse de l'avenir 93170 Bagnolet". La réception du cheque valide la commande .

 

 

Dernière nouvelle : plus d'agneau que du veau…


Deuxième commande de viande 2013


01.06
2013

Deuxieme commande de viande :

Pour commander  un cheque de 50€ , a l'ordre de Jean Philippe Mournaud, par lot de viande à nous faire parvenir :

Anne Marie et Jacques Trocquet 9 impasse de l'avenir 93170 Bagnolet  le solde sera à régler le 17/06 jour de livraison à partir de 19H à la conf 104 rue robespierre .

Les commandes seront enregistrées  jusqu'au 08/06.

S'il y a des questions le mail "jacques.trocquet@orange.fr"

Amapalement votre


Première commande 2013 de la viande


18.02
2013

L'Amap viande démarre pour l'année 2013 la première distribution aura lieu le 25/03 à la conf (chgt de date)

Pour commander un lot de veau (voir pièce jointe)  envoyer un chèque de 50€ à l'ordre de Jean Philippe MOURNAUD chez Anne Marie et Jacques Trocquet 9 impasse de l'avenir 93170 Bagnolet le solde sera payé à la livraison.

Les commandes serons valides  jusqu'au 08/03.

Descriptif Veau


News de la viande


06.01
2013

Notre producteur JP Mornaud fera de l'agneau et du veau en 2013. 

Pour continuer son activité de boeuf, il aurait besoin d'un deuxième laboratoire de découpe ce qui est impossible financièrement parlant pour lui. Cependant, il peut continuer à faire du veau avec son labo.  En conséquence, cette année nous n'aurons plus du boeuf et de l'agneau mais du veau et de l'agneau.